공주 맛집 주원장밤짜장 방문 후기

밤은 공주 특산품으로 유명합니다. 알밤 막걸리, 밤 파이, 밤 라테 등 밤을 활용한 음료와 식품들이 많이 있습니다. 중국음식을 좋아하는 저는 생생정보 택시 맛객에 소개된 밤 짜장면 맛집 주원장밤짜장을 방문하였습니다. 주원장밤짜장에 모든 메뉴에는 밤이 들어간다고 합니다.

 

모든 메뉴에 밤이 들어있는 공주 주원장밤짜장

 공주에서 거주하고 있는 지인 추천으로 공주 주원밤짜장에서 점심을 먹기 위해 방문하였습니다. 국도변에 위치하고 있어 차량 없이는 방문하기 어려운 편입니다.

 주차장은 건물 옆 넓은 공터에 전용 주차장이 있으니 주차 걱정은 하지 않으셔도 됩니다. 점심시간이 조금 지난 이후에 방문하여 주차장은 한가하였으나 손님이 많이 붐비는 시간에는 주차장이 만차가 될 수도 있으나 건너편에도 공영주차장과 비슷한 주차장이 있으니 주차 걱정은 하지 않으셔도 될 것 같습니다.

 사장님께 어떤 메뉴에 밤이 들어가 있냐고 문의드려보니 모든 메뉴에 밤이 들어가 있다고 하셔서 탕수육과 짜장면을 주문하였습니다. 주원장밤짜장을 방문하기 전에 어떤 메뉴가 유명한지 검색을 해 보니 쟁반짜장이 유명하다고 합니다. 하지만 탕수육을 포기 못하는 저희 가족에게는 양이 많아 짜장면과 탕수육을 주문하였습니다.

 좌석은 테이블석과 좌식이 있습니다. 아이와 함께 방문하시는 손님들은 사장님께서 좌식으로 안내해주십니다. 아이 의자가 따로 없어서 방으로 안내해주십니다.

 반찬은 양파, 단무지, 김치 3가지가 나옵니다. 김치 모자라 직접 갖다 먹으려고 셀프바에 갔더니 종업원분이 자리에서 필요하신 거 있으시면 말씀해 주세요 하시면서 직접 갖다 주셨습니다. 김치맛이 시원한 편이라 짜장면과 먹기 너무 좋았습니다.

 

탕수육의 바삭한 식감과 쫄깃한 면발이 인상적이었던 공주 주원장밤짜장

 드디어 주문한 탕수육이 나왔습니다. 저는 소스에 찍어 먹는 걸 좋아하는데 소스 따로 달라고 말씀도 안 드렸는데  탕수육 소스를 따로 주셔서 너무 감사했습니다. 우선 탕수육의 튀긴 정도는 겉은 바삭바삭하고 고기 육질도 너무 좋았습니다.

 소스에는 밤이 들어있어서 과연 맛이 잘 어울릴까 하는 생각도 있었는데 너무나 맛있었습니다.

 이젠 밤이 들어간 밤 짜장면이 나왔습니다. 짜장면은 고춧가루를 휙휙 뿌려주고 비벼야 합니다. 밤이 들어간

짜장면 맛을 기대하며 한 젓가락 흡입을 하였습니다. 짜장면과 짬뽕을 좋아하여 이집저집 많이 다녀봤지만 밤 고유에 단맛과 향이 느껴져 너무나 인상적이고 맛있었습니다. 면발은 졸깃졸깃한 식감으로 너무너무 맛있었습니다.

 

다시 가고 싶은 공주 주원장밤짜장

 밤이 들어간 음식은 막걸리와 파이류밖에 몰랐는데 밤이 들어간 짜장면이 너무나 인상적이었습니다. 손님도 많아 바쁘실 텐데
종업원분들도 매우 친절하신 편이라 기분 좋게 식사를 할 수 있었습니다.
 쟁반짜장 먹으러 주원장밤짜장을 다시 방문하려고 합니다
  

위치 및 영업시간

   1. 영업시간 
    -. 화~일 : 11:00~20:00 (15:00~17:00 브레이크 타임)
    -. 매주 월요일 휴무

   2. 주 차

    -. 건물 옆 식당 전용 주차장 공터

 

*해당 포스팅은 100% 내돈내산 주관적인 내용입니다.